香料、氣體和氣味等揮發性很高的物質，若將其常規添加到產品中會很快揮發，難以進行處理和穩定質量。若將其微囊化，使其在需要時可重現功能；

某些液體反應性物質在涂料和黏合劑等方面用作固化劑或混合催化劑，使用前需將兩種或三種液體混合，由于它們的壽命受到限制，所以在連續生產流水線上未被使用，如將其膠囊化，則其應用將不受到限制；

殺蟲劑、農藥等有毒物質微膠囊化為緩釋型微膠囊，不僅可使其效果長期保持，提高使用效率，且可降低環境污染；

對光、氧和濕度敏感的化合物通過將其微膠囊化，可延長使用壽命和使用范圍。如將對光敏感的染料微膠囊化，則由于光分解微膠壁而成為新型的光記錄材料；

微膠囊化可改變物質的功能，如將密度小的物質微膠囊化，能提高其使用性能。